Natural de Gouveia, Nuno Mateus é Doutorando na Universidade de  Trás-os-Montes e Alto Douro. Além disso, exerce funções como professor  assistente, em disciplinas relacionadas com o treino, desenvolvimento de  jovens atletas, testes e monitorização de desempenho de jogadores e
análise do desempenho em desportos coletivos. A sua formação académica inclui a Licenciatura e o Mestrado em Ciências do Desporto da  Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, bem como publicações  científicas relacionadas com performance e treino desportivo.

O seu  desempenho académico valeu-lhe uma honrosa distinção da Universidade de Trás-os-Montes e do Alto Douro em 2014. Desde 2015, é treinador integrado no Talentódromo Desportivo Vila Real, promovido pela CIDESD. Além disso, acumula extensa experiência profissional em treino desportivo federado para jovens, sendo devidamente creditado como Treinador de Basquete Nível II e Treinador de Rugby Nível. Atualmente, seu interesse de pesquisa é focado na análise do desempenho desportivo e
nas ciências da saúde.